Bestätigt: Brokkoli killt Magenkeim

Brokkoli ist nicht nur eine leckere Kohlsorte, sondern enthält auch Wirkstoffe, die bei Problemen mit dem Magenkeim Helicobacter pylori (H. p.) hilfreich sein können (siehe unseren Infotext „Brokkoli statt Antibiotika?“). Der Erreger ist an einem Dauerproblem der Medizin beteiligt - dem zumeist chronischen Magen- und Zwölffingerdarmgeschwür und möglicherweise auch an der Entstehung von Magenkrebs. Doch die Behandlung - die sog. Ausrottung („Eradikation“) - des Keimes macht immer häufiger Probleme, besonders wenn er antibiotika-resistent geworden ist, diese antibakteriellen Substanzen also nicht mehr wirken (siehe unseren Infotext „Antibiotika-Unempfindlichkeit des Magenkeims Helicobacter pylori auf dem Vormarsch„). Hilfe könnte, so die neueste Studie zum Thema „Brokkoli bei H. p.-Infektion“, aus der Natur kommen [1].

US-amerikanische Forscher aus Michigan behandelten jetzt mit dem Magenkeim infizierte Freiwillige mit Brokkoli. Kurzum, sie mussten sieben Tage lang täglich zweimal Brokkoliknospen (14, 28 oder 56 Gramm) essen. Bereits nach dieser einen „Behandlungs“ -Woche zeigte sich: Bei einem Drittel der Behandelten war es zu einer Eradikation der Keime gekommen, belegt mit dem Standard-Atemtest und, im Falle von Unklarheiten dabei, mit mikroskopischer Magenschleimhaut-Untersuchung. Auch typische Infektions-Beschwerden wie Magenschmerz, Bauchdrücken, Übelkeit oder Blähungen besserten sich bei zahlreichen Patienten. Jetzt soll geprüft werden, ob die Zahl der erfolgreichen Eradikationen erhöht werden kann, z. B. durch eine verlängerte Brokkoli-Behandlung oder begleitende Antibiotika- oder Säurehemmer-Therapie.